FORSTHAUS Bochum

Gemütliche Atmosphäre mit regionalen Spezialitäten

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Bewertungen

4,4(717)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Blankensteiner Str. 147, 44797 Bochum, Deutschland
Website: https://forsthaus-bochum.de
Telefon: +49 234 123456

Das FORSTHAUS Bochum befindet sich in der Blankensteiner Str. 147, 44797 Bochum, Deutschland, und bietet eine einladende Atmosphäre für seine Gäste. Das Restaurant ist bekannt für seine saisonalen Gerichte, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie für eine umfangreiche Auswahl an Getränken. Die rustikale Einrichtung sorgt für ein gemütliches Ambiente, ideal für Familienfeiern oder entspannte Abende mit Freunden. In der Nähe befinden sich zahlreiche Attraktionen, darunter der schöne Stadtpark und das historische Zentrum von Bochum, die einen Besuch des FORSTHAUS perfekt abrunden. Hier können Gäste nicht nur schmackhaft essen, sondern auch die Umgebung erkunden und genießen.

Menü

Name	Preis
Dry Aged Rumpsteak	€45.90
Zweierlei vom Hirsch	€36.90
Confiertes Filet vom Wildschwein	€26.90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb	€28.90
Pulled-Pork-Burger	€20.90

Fotos

Bewertungen

(717)

Umfangreiche Menüauswahl

Dry Aged Rumpsteak

Die Tagesbeilagen waren frisch und schmackhaft, perfekt abgestimmt auf das Hauptgericht. Besonders hervorheben möchte ich die Kräuterbutter, die mit ihrer aromatischen Note eine wunderbare Ergänzung darstellte. Sie war cremig und voller Geschmack, was das gesamte Essen aufwertete. Insgesamt ein gelungenes Erlebnis, das Lust auf mehr macht. Empfehlenswert für alle, die Wert auf gute Beilagen legen!

Zweierlei vom Hirsch

Der Jus mit Waldpilzen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Aromen des Waldes perfekt einfängt. Die erdigen Noten der Pilze harmonieren wunderbar mit der reichhaltigen Sauce. Der Kartoffelbaumkuchen hingegen überrascht mit seiner luftigen Textur und dem feinen Kartoffelgeschmack, der nicht zu aufdringlich ist. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl die Sinne anspricht als auch zum Verweilen einlädt. Ein Genuss für jeden Feinschmecker!

Confiertes Filet vom Wildschwein

Das Gericht mit Perlzwiebeljus, Speckbohnen und Röstzwiebelkartoffelpüree überzeugt durch seine harmonische Kombination von Aromen. Die Perlzwiebeln verleihen dem Jus eine feine Süße, während die Speckbohnen für eine herzhafte Note sorgen. Das Röstzwiebelkartoffelpüree rundet das Ganze perfekt ab und bietet eine cremige Textur. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl den Gaumen erfreut als auch optisch ansprechend ist. Empfehlenswert!

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Die Kombination aus Wildpreiselbeeren und Kapern verleiht dem Gericht eine interessante Geschmackstiefe. Die Connoisseur Fries sind knusprig und perfekt gewürzt, während das Salatbouquet frisch und ansprechend präsentiert wird. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel von Aromen und Texturen, das sowohl die Sinne anspricht als auch eine harmonische Mahlzeit bietet. Ein empfehlenswerter Genuss für Feinschmecker!

Pulled-Pork-Burger

Die Kombination aus Trüffelmayonnaise, roten Zwiebeln und Red Cole Slaw verleiht jedem Bissen eine exquisite Note. Das Gurkenrelish bringt eine erfrischende Säure ins Spiel, die perfekt mit den knusprigen Connoisseur Fries harmoniert. Diese Beilagen sind nicht nur geschmacklich ausgewogen, sondern auch ein Genuss für die Augen. Ein gelungener Genuss, der sowohl klassische als auch moderne Aromen vereint. Empfehlenswert für Feinschmecker!